Первая мед помощь при отравлении медом

Мед – это продукт пчеловодства, который богат различными витаминами и микроэлементами. Его часто применяют для лечения простудных заболеваний. Также широкую популярность он приобрел в народной медицине. Мед любят и взрослые и дети. Но следует знать, что этот продукт может стать причиной интоксикации организма.

Отравление медом сопровождается соответствующей симптоматикой. Ее необходимо знать, чтобы оказать правильную помощь пострадавшему.

Можно ли отравиться медом?

Выявить некачественный мед не возможно без сложных лабораторных тестов. Именно поэтому некоторые продавцы торгуют опасным для здоровья продуктом. По каким причинам мед становится ядовитым и что будет если переесть его?

Причины интоксикации организма медом:

• «Пьяный мед». Так называют продукт, который получается при сборе пыльцы с ядовитых растений (например, дурман, болотный багульник, чемерица, горный лавр). В данном случае в меде образуются токсины, которые оказывают патологическое воздействие на центральную и периферическую нервную систему,
• Продукт с истекшим сроком годности. Мед нельзя хранить дольше 8 месяцев после сбора в негерметичной таре, при герметичной упаковке срок годности продлевается до 24 месяцев,
• Многократное подогревание меда. Чаще всего его разогревают для придания товарного вида старому продукту. При этом образуются опасные соединения, которые провоцируют развитие патологий нервной системы и злокачественные новообразования,
• Нарушение норм и правил хранения меда. Его нельзя хранить в металлической таре, потому что вследствие протекающих химических реакций образуются опасные соли. Лучше всего отдать предпочтение керамической или стеклянной таре,
• Сырой продукт. После сбора меда его необходимо прогреть, этот процесс называется пастеризация. С помощью данного процесса можно нейтрализовать пыльцу растений и споры, которые проникли в мед. Если этот процесс не проводится, то велика вероятность развития тяжелого отравления или аллергической реакции,
• Передозировка меда. Это лакомство полезно при умеренном употреблении. Однако при поедании его в больших количествах (более 100 грамм за раз) возникают симптомы интоксикации.

Симптомы отравления

Клиническая картина отравления медом зависит от количества употребленного продукта.

Легкое отравление (от 50 грамм для детей до 80 – 100 грамм у взрослых) проявляется следующими патологическими симптомами:

• Головокружение и головная боль,
• Общая слабость,
• Тошнота, которая затем сменяется повторяющейся рвотой,

• Повышенное потоотделение. При этом кожные покровы становятся на ощупь липкими и холодными,
• Гиперемия (покраснение) кожи,
• Учащенный жидкий стул,
• Повышение температуры тела до субфебрильных значений (от 37 до 37,7 градусов),
• Зрачки становятся широкими,
• Миалгия (болезненность скелетных мышц).

При тяжелом отравлении состояние пациента резко ухудшается и сопровождается следующими патологическими признаками:

• Гипертермия с фебрильными значениями (более 38 градусов),
• Гипотония (снижение артериального давления), вплоть до коллапса – давление резко снижено, отмечается потеря сознания,

• Сильные боли в голове давящего характера,
• Брадикардия – сокращение ударов сердца. Пульс становится редким, малого наполнения и напряжения,
• Спутанность сознания.

При передозировке медом (употребление 150 и более грамм продукта за короткий промежуток времени) отмечается нарушение координации с последующей потерей сознания или шоковое состояние.

Первая помощь и очищение организма

При отравлении медом важна скорость оказания первой помощи, особенно при появлении тяжелой аллергической реакции. Необходимо вызвать Скорую помощь, чтобы медицинские работники оценили состояние пострадавшего и решили вопрос о необходимости госпитализации.

Оказание первой мед помощи при отравлении заключается в следующем:

• Важное значение при интоксикации имеет очищение организма, в которое входит: промывание желудка, очищение кишечника и применение абсорбентов. Промывание желудка проводят содовым или солевым раствором до чистых промывных вод. Очистить кишечник можно с помощью очистительной клизмы или солевого слабительного. Все эти меры помогут препятствовать всасыванию отравляющего вещества их пищеварительного тракта в кровь. Также применяют абсорбенты (Смекта, Активированный уголь), они связывают и удаляют токсины через кишечник,

• Антигистаминные средства применяются для предупреждения и устранения аллергии на мед. К таким препаратам относятся: Диазолин, Супрастин и другие,
• Обильное питье для восполнения утраченной организмом жидкости. Рекомендуется пить сладкий крепкий чай, минеральную воду и кофе с сахаром,
• Постельный режим. До приезда медиков необходимо уложить пациента и находится с ним рядом,
• При отсутствии сознания определить пульс и дыхание. При сохранении жизненно важных показателей уложить пострадавшего на бок. При отсутствии пульса и дыхания произвести реанимационные мероприятия (непрямой массаж сердца и искусственное дыхание «рот в рот» или «рот в нос»).

Лечение и восстановление организма

Госпитализация необходимо в определенных случаях:

• Отравление у ребенка,
• Повышенная чувствительность организма к меду (аллергия),
• Пожилой возраст пострадавшего,
• Наличие беременности,
• Сильное обезвоживание,
• Потеря сознания,
• Нарушение зрения, речи и слуха,
• Выделение крови с каловыми массами или мочой.

Лечение заключается в применении различных методов:

• Повторное очищение желудка зондовым методом и кишечника (очистительная или сифонная клизма),
• Применение энтеросорбентов,
• Внутривенное введение солевых растворов (Трисоль, Квартасоль, Физиологический раствор и другие),
• Оральная регидротация солевыми растворами (Оралит, Регидрон),
• Оксигенотерапия. В тяжелых случаях кислород подается принудительно через маску или носовую канюлю,
• При снижении артериального давления проводится инфузионная терапия. При этом в вену параллельно вводится Физиологический раствор и Полиглюкин или Реополиглюкин,
• При возникновении аллергии показано внутривенное введение антигистаминных препаратов. Если развился анафилактический шок, то показано введение Адреналина и Преднизолона внутривенно.

Длительность восстановления организма зависит от тяжести интоксикации и возраста пациента.

В период восстановления необходимо соблюдать некоторые рекомендации:

• Щадящее питание. Пища должна быть богата витаминами и минералами, иметь щадящую термическую обработку (варка, тушение). Исключаются тяжелые продукты и блюда (полуфабрикаты, жирное, жаренное, соленое, корченое). При возникновении аллергической реакции показана гипоаллергенная диета,
• Соблюдение режима сна и бодрствования,
• Пребывание на свежем воздухе.

Последствия и осложнения при отравлении медом

Последствия отравления зависят от своевременности оказания первой помощи и лечения. При правильном лечении, как правило, наступает излечение без тяжелых осложнений.

В некоторых случаях регистрируются такие осложнения:

• Развивается повышенная чувствительность к продукту (аллергия). Очень часто такое осложнение наблюдается у детей и беременных женщин,
• Воспаление поджелудочной железы – панкреатит. В данном случае отмечается боль, опоясывающего характера, тошнота, снижение аппетита и тяжесть. При тяжелом поражении данного органа может возникнуть сахарный диабет – эндокринное заболевание. В этом случае пациенту необходимо в течение всей жизни соблюдать определенную диету и принимать специальные лекарственные средства для снижения глюкозы в крови,
• Нарушение пищеварения. В этом случае нарушается микрофлора ЖКТ, что приводит к ухудшению переваривания пищи, возникновению процессов брожения, метеоризму.

Анафилактический шок (тяжелая аллергия на мед) может стать причиной летального исхода в том случае, если первая помощь не была оказана немедленно.

Можно ли мед при отравлении другими продуктами?

Все отравления характеризуются наличием таких патологических симптомов, как рвота и диарея. В этом случае из организма в большом количестве выводятся не только токсичные, но и полезные вещества (витамины и минералы). А мед способствует восполнению утраченных полезных веществ. Однако его можно употреблять только в небольшом количестве. В противном случае он только ухудшит состояние пищеварительной системы.

Мед эффективен при отравлении, вызванном пищевыми продуктами плохого качества. И абсолютно бесполезен при интоксикации различными химическими соединениями.

Мед входит в различные рецепты народной медицины, но перед началом лечения этими средствами необходимо проконсультироваться с врачом (терапевтом).

Рецепты средств с медом при отравлении:

• Напиток из меда, корицы, мяты и имбиря. Смешать все ингредиенты с водой и подогреть полученную смесь. Ее необходимо пить теплой, большими глотками. За раз следует выпить 1,5 – 2 литра этого напитка. Он способствует очищению желудка, так как вызывает рвоту. В том случае если рвотный рефлекс не появился, то необходимо вызвать ее самостоятельно,
• Напиток с медом и укропом. Для его приготовления потребуется 200 миллилитров воды, по 1 чайной ложке меда и сушеного и измельченного укропа. Все ингредиенты смешать и варить около 15 – 20 минут. Остудить и процедить полученный отвар. Поить пострадавшего каждые 3 – 4 часа, по пол стакана напитка,
• Питательным и легким для переваривания является десерт с яблоками и медом. Яблоки следует порезать на дольки и смазать медом. Запекать их в духовом шкафу до размягчения яблок. Это блюдо поможет разнообразить скудный рацион в период восстановления после пищевого отравления.

Мед также можно добавлять в теплый чай или ромашковый отвар и пить несколько раз в день.